poniedziałek, 29 grudnia 2014

Sałatka bakaliowa

Ciąg dalszy sylwestrowych propozycji!, postanowiłem zrezygnować z trudniej dostępnych produktów by każdy mógł się cieszyć smakiem pysznych sałatek. Przed nami bakaliowa dama - sałatka w której znajdziemy: rodzynki, orzech włoski czy też brzoskwinię. To jedna z tych sałatek które muszą się przegryźć by smakowały wyśmienicie, dlatego też kupcie składniki już dziś by odpowiednio wcześniej ją przygotować. POLECAM :)

Dla 4 osób
Czas przygotowania 10 minut

Składniki:
Garść orzechów włoskich
Pół średniej wielkości kapusty pekińskiej
2 połówki brzoskwini z puszki
Garść rodzynek 
Ser żółty ementalski 100g (Mięsożercy mogą zamiast sera dodać ugotowanego kurczaka)
Jogurt grecki 3 łyżki (można pominąć ale wtedy dodajemy razem 3 łyżki majonezu)
Majonez 1,5 łyżki 
Sól himalajska, pieprz czarny

Przygotowanie:
1/ Kroimy w kostkę kapustę do 3 cm od trzona, dodajemy rodzynki, orzechy, pokrojony w kostkę ser i brzoskwinię. Solimy, dodajemy pieprzu i energicznie mieszamy
2/ Dodajemy majonez i jogurt - ponownie mieszamy. Odstawiamy na noc do lodówki
3/ Podajemy na salaretce. SMACZNEGO


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz