wtorek, 30 grudnia 2014

Szybka surówka z marchewki i mango z cynamonem


Surówki najczęściej kojarzą się z obiadem lecz teraz chciałbym Was przekonać do tego że może ona pełnić funkcję odświeżającego dodatku do każdej cięższej przekąski. Polecam mój szybki przepis na każdą okazję: od prywatki do dodatku do dań o orientalnym charakterze :)


Dla 3 osób
Czas przygotowania 20 minut

Składniki:
1 średnia marchewka
pół średniego mango
odrobina soli himalajskiej
cukier trzcinowy
cynamon mielony
parę orzechów włoskich

Przygotowanie:

1/ Marchewkę obieramy i ucieramy na dużych oczkach do miski. Dodajemy szczyptę soli i cukier trzcinowy wraz z cynamonem, mieszamy i odstawiamy na 10 minut. 
2/ Po tym czasie dodajemy obrane i pokrojone w paski mango. Mieszamy i podajemy z kilkoma orzechami włoskimi na wierzchu! SMACZNEGO




1 komentarz:

  1. Wygląda smakowicie, ale chyba soli bym nie dodawała już :P

    OdpowiedzUsuń