piątek, 13 marca 2015

Sałatka Banan - Pietruszka

Hej! Będzie sałatkowo, będzie zdrowo :). Banan i pietruszka to hit koktajli ale wspaniale sprawuje się również w wersji sałatkowej. Ta prosta FIT sałatka może zostać zrobiona o każdej porze roku i dostarczyć prócz wspaniałego smaku dużo potasu z banana i witamin A,C, B oraz kwasu foliowego od pietruszki. Natka tej wspaniałej rośliny jest na tyle warta uwagi że polecam więcej o niej poczytać bo pod ręką mamy wspaniałe źródło pożytecznych substancji. Do sałatki dodamy kawałeczki sera bryndza, suszoną żurawinę i pyszny limetkowy dressing. POLECAM!

Dla 1 osoby
Czas przygotowania: kilka minut

Składniki:
1/3 sałaty lodowej
1 mały banan
pół natki pietruszki
garść suszonej żurawiny
50g sera bryndza dobrej jakości
sok z połowy małej limonki
olej ryżowy
ksylitol lub cukier puder 1 łyżeczka
sól himalajska

Przygotowanie:
1/ Sałatę kroimy w paski i przekładamy do miski, dodajemy grubo pokrojoną pietruszkę, pokrojone talarki banana, bryndzę w kawałeczkach, garść żurawiny i mieszamy wszystko
2/ Sok mieszamy z olejem w ilości 1:3, dodajemy łyżeczkę bardzo dobrze rozpuszczalnego ksylitolu i odrobinę soli i dokładnie i szybko mieszamy. 
3/ Sałatkę polewamy dressingiem. SMACZNEGO!








Brak komentarzy:

Prześlij komentarz